Det er meget vigtigt at holde øje med hvilke fødevarer du vælger efter en fedmeoperation. De mest populære produktsøgninger på Bariatric IQ afslører folks spisevaner. Sandheden er, at ikke alle valg er hensigtsmæssige. Bariatric IQ apphjælper imidlertid at træffe fornuftige beslutninger. Hermed præsenterer vi listen over TOP 10 valg med deres fordele og ulemper.
1. Kogte og røræg er det mest søgte produkt i USA. Man kan spise mosede røræg allerede en uge efter operationen – det er en meget fin proteinkilde. Et par uger senere kan patienterne endda spise dem umosede. Æggehvider er en proteinstandard, som indebærer alle væsentlige aminosyrer. Mængden af æggehvider er ubegrænset; man skal dog begrænse æggeblommer til højest 3 gange om ugen.
2. Hårdkogte æg er et af de 10 mest søgte produkter. De må dog ikke tilføjes til menuen. Hårdkogte æg er vanskeligt at fordøje og de fleste patienter kan ikke tåle dem, især om formiddagen. Man kan dog spise blødkogte æg 2 uger efter operationen. Du kan kombinere dem med tunfisk. 1 måned efter operationen en blødkogt æg kan være et meget godt valg som hovedmåltid med rå grøntsager. Vær dog sikker, at du begrænser dem til 3 gange om ugen.
3. Kyllingefond er det mest søgte produkt i Australien. Det er et meget fint valg endda umiddelbart efter operationen. Vores diætist advarer dog mod at nippe til den, da du ikke vil få nok proteiner, medmindre du beriger den med protein pulver.
4. Græsk yoghurt er for nylig blevet meget populær på grund af de mange værdifulde egenskaber og også fordi den er både sund og meget lækker. Patienter efter en fedmeoperation kan starte med at spise den i de første dage efter operationen. Man skal dog først læse varemærket nøje og vælge en med lav fedt- og sukkerindhold.
5. Kylling er et af de yndlingsprodukter blandt brugere af Bariatric IQ app. Det er en velkendt proteinkilde, men når stegt eller grillet, plejer kylling at irritere den gastrointestinale væg. Vores diætist påstår til gengæld, at du stadigvæk kan nyde den kogt eller stuvet.
6. Ost er tilgængelig i mange forskellige former og en af de mest populære søgninger på Bariatric IQ er den velkendte fastost. Nu kommer den skuffende sandhed: man skal altid prøve at undgå fastost. Disse oste kan indeholde for meget fedt! Med så mange typer af ost tilgængelig nu, prøv bare at vælge oste med lav fedtindhold og du skal nok snart finde din yndlings. Du kan for eksempel prøve hytteost med lav fedtindhold i små mængder i den tredje uge efter operationen.
7. Havre knækbrød er det mest søgte produkt i Norge. Du kan have det i slutningen af den tredje uge efter operationen. Det er dog vigtigt, at du tygger det nøje. Havre knækbrød er en god kilde af kostfibre og man kan spise det to gange om dagen.
8. Agurk er den mest populære grøntsag søgt på Bariatric IQ. Fedmeopererede skal vente mindst 4 uger før de tilføjer agurk til deres menu. Husk at forberede den ordentlig – den skal spises skrællet og tygges godt. Agurk har et højt vandindhold og dets frisk smag er perfekt at tilsætte til vandet, hvis du tilføjer et par stykker til sit glas.
9. Banan er den mest søgte frugt på appen. Den gode nyhed er, at en moden moset banan også kan spises i den første uge efter operationen. Bananer er nem at sluge på grund af glat konsistens, men patienter skal også være sikkert at tygge dem nøje og spise dem i små mængder som mellemmåltid, da den lækre frugt er rig på fruktose, som kan føre til den ubehagelige dumping syndrom. Banan var også det mest eftersøgte produkt i Storbritannien.
10. Skummetmælk er en vidunderlig proteinkilde, som kan spises som mellemmåltid eller som hovedmåltid. Den største fordel med den er, at patienter kan påbegynde med at drikke den meget snart efter operationen – i løbet af den første uge.
Bariatric IQ er dedikeret til at gøre det lettere for patienterne at tilpasse sig det nye liv efter en slankeoperation. Du kan tjekke forskellige produkter på appen og afhængigt af hvor langt er du siden operationen, skal appen indgive anbefalinger til din kost. Download den og prøv selv!
