Также данное хирургическое вмешательство приводит к изменениям в процессе пищеварения и физиологии и это является источником пищевых и метаболических осложнений. Пациенты. которым была проведена операция по шунтированию желудка часто страдают от дефицита в организме таких компонентов, как фолиевая кислота, тиамин, кальций, цинк, витамин В12, витамин D, витамин А и железо.
Для беременных женщин, которым была проведена операция по желудочному шунтированию, возникает проблема недостатка питания для малыша в утробе. Шунтирование желудка может потенциально вести к осложнениям эмбриона, включая преждевременные роды, низкий вес плода, задержку умственного развития плода, гипокальцемию новорождённого или рахит, остеомаляцию и дефекты нервной трубки.
Анемия может быть причиной дефицита железа, недостатка фолиевой кислоты и даже витамина В12. Неврологические заболевания такие как Синдром Гайе-Вернике могут возникнуть из-за недостатка тиамина, можетт наблюдаться и периферийная невропатия.
Возможны некоторые осложнения такие как деминерализация костей или недостаток кальция и витамина D, выпадение волос из-за дефицита цинка или гемералопия из-за недостатка витамина А.
После операции желудочного шунтирования женщинам рекомендуется подождать примерно 12-18 месяцев перед тем как забеременеть, для того чтобы нормализовался вес. Эта задержка помогает избежать большинства возможных пищевых осложнений для беременных и малышей.