Fetma sprider sig riktigt snabbt vilket leder till många fysiska och psykologiska problem och även dödsfall. Det är redan en sprängande huvudvärk för ett otroligt antal människor. Bara i USA är 30.6 % av befolkningen drabbade av fetma och Mexiko kommer efter med 24.2 %. Men det är inte bara ett problem för amerikaner. Fetma sveper över Europa. England leder med 23 %av invånare, därefter följer Slovakien med 22.4 % och Grekland – 21 %. Vi talar inte om övervikt. Fetma kan vara en fara för ditt liv. När man misslyckas att hantera vikten verkar också livet bli okontrollerbart.
Vart går gränsen mellan att vara överviktig och att lida av fetma? Om man ska mäta enligt det internationella systemet för Body Mass Index (BMI) anses man vara överviktig när ens BMI är över 25, medan fetma diagnostiseras när ens BMI är mer än 30. Fetma är ett komplicerat problem med rötterna i kulturen, livsstilen, gener och även andra faktorer.
Medicinska studier har hittat ett samband mellan vikten och de tidigare generationerna. Säg till exempel att dina föräldrar och mor-/farföräldrar kämpade med vikten, då finns det en stor chans att du också får det här problemet senare i livet. Men det är ingen dom, därför kan man inte lägga all skuld på generna.
I sällsynta fall kan du ha en medicinsk störning som påverkar din vikt. Till exempel:
Pga aktivitetsbegränsningar.
Ökad koncentration av binjurens hormoner. De första symptomen av denna störning dyker upp efter födseln och är synliga i externa reproduktiva organ, snabb växt och tidig pubertet. Senare finns det en hög risk för högt blodtryck och fetma pga höga steroidnivåer.
Leptin är en hormon som minskar aptiten. Vanligtvis ökar koncentrationen av den här substansen efter måltider och hämmar aptitcentret i det centrala nervsystemet. Symptomen på leptinbrist inkluderar överdrivet matintag, fetma, höga koncentrationer av insulin och ökad mottaglighet för infektioner.
Men dessa störningar är rätt ovanliga och diagnostiseras i tidig ålder så det är möjligt att blockera ytterligare utveckling av fetma. Trots att det är viktigt att veta om de ovannämnda medicinska störningarna kan man inte lösa hela problemet genom att behandla sådana barn.
Fetma utvecklas på grund av en överdriven konsumtion av kalorier, med andra ord när du äter mer än vad du behöver. Dessa extra kalorier som inte används för att producera energi samlas som fett i din kropp och därför ökar vikten. För att vara mer specifik kommer cirka 500 extra kalorier om dagen resultera i 0.5 extra kilo per vecka.
Du kanske undrar varför vikten verkar öka eller i bästa fall stanna på samma nivå även om du följer en välbalanserad diet och inte försummar fysisk aktivitet. Läkare föreslår att man ska titta närmare på sina sovvanor och hur man hanterar stress. Naturligtvis fungerar kroppen bäst när den vilar tillräckligt och därför hamnar din kropp i ett stressläge och på grund av biokemiska reaktioner samlar det på sig fett snabbare när du lider av sömnbrist. Även när man är trött kan stress vara ett tufft problem att hantera och många använder mat som ett sätt att klara av det. Nästa gång du kommer på dig själv med att äta mitt i natten, fråga dig själv om det är det bästa sättet att hantera stress. Behöver du verkligen de där extra kalorierna? Att införa regelbundna vanor och sova i minst 8 timmar kan hjälpa dig att hantera din vikt.
Intressant nog gör omgivningen också ett intryck på hur mycket du äter. Ett antal vetenskapliga undersökningar har bevisat att du äter mer om maten ligger på en stor tallrik. Det är ett psykologiskt trick. Samma mängd kommer att se olika ut om den ligger på en liten och en stor tallrik. Du kanske tror att portionen är liten, men du kommer konsumera fler kalorier är vanligt. Samma sak gäller matförpackningarna. De säger att du sparar pengar på att köpa stora paket, men omedvetet kommer du även att äta mer.
Läkare kallar det för mat-amnesi. Det associeras med vår vana att klara av flera saker samtidigt. Att äta och göra andra saker borde inte ske samtidigt eftersom du kommer att sluta lägga märke till vad du äter och hur mycket du äter till slut. Allt eftersom du blir lättare distraherad kan en enkel middag sluta med att du äter för mycket. Å andra sidan njuter du mer om du äter långsamt och njuter av varje tugga.
Fetma kan också drivas av substanser som kallar för obesogener och som ofta finns i olika ämnen. De förvirrar systemet som kontrollerar din vikt och ökar mängden fettvävnad samtidigt som de minskar antalet kalorier du bränner. Här är exempel på obesogener:
Bisphenol A – en kemisk substans som finns i behållare för mat eller drycker som lätt kan komma in i själva maten. Den har en stor effekt på utvecklingen av det metabola syndromet (sjukdomsgruppen där fetma ingår).
Ftalater – finns i doftämnen och andra produkter som används hemma. Påverkar mest pojkar genom att minska testosteronnivåerna i blodet och skapar central fetma.
Dioxiner – en produkt av förbränning. Exponering för detta kan orsaka allvarligt metabolt syndrom.
Du kan ta kontroll över ett antal faktorer som bidrar till viktökning. Fundera på de här nyckelstegen som har bevisats hjälpa till med att hantera viktproblem.